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咖啡厅卖咖啡赚钱吗,咖啡厅卖咖啡赚钱吗现在

时间:2024-05-09 20:03:57作者:咖啡资讯网 分类: 咖啡厅 浏览:0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡厅卖咖啡赚钱吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍咖啡厅卖咖啡赚钱吗的解答,让我们一起看看吧。

咖啡师一个月工资能有多少?

大多数咖啡师的工资不高,跟服务员水平比,稍微高点,一个小城市服务员工资2000多点,咖啡师工资就是2000多,3000多。

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咖啡师共分三个级别:

初级咖啡师(职业资格等级三级)、中级咖啡师(职业资格等级二级)和高级咖啡师(职业资格等级一级)。等级越高技术越好,工资当然就越高了。当然你的技术过关能够获得高薪,但是工资还会收到其他因素影响,咖啡店的规模大小、地理位置、人气就是一个重要的因素了。

人气旺盛的地方的咖啡馆生意好,那么给员工的工资也就高了。这一点也和咖啡师的技术有关,技术好,当然就可以去更高好的平台发展。所以这也是要求你要有好的技术,然后懂得把握住机遇了。最后还有个人的素质。除了要拥有好的技术外,你的服务态度,本身的职业素养,能否提供优质服务也影响这自己的工资。

新手刚刚进入咖啡馆工作工资不会很低,此时你要熟悉环境,将学校经验融合到职场中。转正之后会有消费提成、小费、奖金。想要获得高薪,关键是要把自己的技术练好,建议你找专业的机构学习哦~

三四线的城市咖啡师工资一般在1500-2000,如果是一二线发达城市,一个连锁咖啡店的咖啡师工资能达到2800-3000,店长的话4000-5000,咖啡店的排班一般是三个班,早班8-16点 中班11-19店 晚班15-23点,店长主要上的中班11-19点的班,因为这样早班晚班的员工店长都能兼顾到,有什么问题店长都能在这个时间段解决,店长的职责主要负责每天物料出库入库的统计工作,工作人员的排班工作,新人的咖啡培训工作,店长一般在这个行业最少要2年以上经验才能胜任。不知道你的咖啡店开在哪做城市?走的什么风格?是漫咖啡的连锁店的韩式风格,还是走的精品咖啡店小而精的路子,你要说得更详细一些我才能具体回答您的问题。

咖啡行业挣不挣钱?

文艺青年都会有一个咖啡馆梦,恰好我这个文艺中年遇到了我老婆-一个文艺女青年,毕业于协和医科大学的医学博士,因为我们是在一家咖啡馆认识的,结果我俩就和咖啡干上了,先是在北京的东四四条胡同里开了一家小小的巷陌咖啡,因为颜值高,竟引得歌手苏醒前来拍杂志封面照呢……这个小咖啡馆面积小到只有四张桌子,我们开始只雇佣一个人,结果小店当月就盈利了…

后来我们在北京西四缸瓦市教堂边开了一家三层楼的大咖啡馆(那间咖啡),房租不仅大幅增加,连人员最多的时候都达到了二十几个员工,好在我老婆擅长宣传,而我自己也是个自媒体,大力宣传之下生意也过得去。那间咖啡主打地中海风格,靓丽的色彩也吸引了包括胡夏在内的很多艺人前来拍照,人艺著名演员和剧作家郑天纬竟然每天都来咖啡馆里写作,很多文艺青年也喜欢过来打卡,不过后来周边又开了好几家咖啡馆,竞争激烈的情况下我们依然实现着盈利,因此去年又在大兴黄村开了一家带花园的咖啡馆,名字还是叫那间咖啡。可是因为大兴的经济发展比西城区差了很多,所以大兴店还在苦苦挣扎中….

多年开咖啡的经验告诉我,如果想挣钱真的不要开咖啡馆,太难了!和我前后脚开的咖啡馆很多都倒闭了,西四那间咖啡周围也开了倒倒了开的出现过四五家“短命咖啡馆”,我觉得中国的咖啡馆之所以很难赚钱主要问题是房租太高,还有一个更重要的原因就是人员工资上涨的过快了!五年前雇佣一个咖啡师才两千块钱工资,现在三千五都留不住人!此外中国的咖啡馆难赚钱还有两个原因,一是中国的咖啡人口少,很多人从不去咖啡馆消费,老年顾客更少,年轻人要么是收入较高的白领要么就是收入不是很高但有情怀的文艺青年;再一个原因就是中国的咖啡馆翻台率太低,很多人一杯咖啡坐一天,甚至有一些人坐在咖啡馆里点其他餐厅的外卖….类似的情况都会影响咖啡馆的盈利吧。所以我以一个咖啡馆老板的身份建议大家绝不要在咖啡馆里喝自带饮料、不要在咖啡馆里点外卖,最好也不要一杯咖啡待一下午吧…..

对于想开咖啡馆的朋友我建议你,如果非要开咖啡馆一定用自己家的门面房,少雇人才行……

到此,以上就是小编对于咖啡厅卖咖啡赚钱吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡厅卖咖啡赚钱吗的2点解答对大家有用。

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