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咖啡厅咖啡台制作,咖啡店制作台

时间:2024-04-20 11:06:06作者:咖啡资讯网 分类: 咖啡厅 浏览:0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡厅咖啡台制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍咖啡厅咖啡台制作的解答,让我们一起看看吧。

咖啡厅吧台尺寸?

咖啡厅吧台的高度一般在1-1.2米之间,但是具体的吧台尺寸还是要根据咖啡厅的工作人员的身高、工作人员的人数和不同的咖啡厅对吧台功能的定位来确定。

咖啡厅咖啡台制作,咖啡店制作台

1.、双层吧台:如果是设计在咖啡厅角落的小形吧台,一般只能容纳1个工作人员进行操作,可以设计成双层吧台,第一层的高度约为85厘米,第二层的高度约为110厘米,两层之间留出大概25里面的空间搁置咖啡杯和其他需要存储的物品。

2.长度设计:咖啡厅吧台的尺寸除了高度设计以外,还要考虑到吧台的长度。如果是设计成85-110李敏高的吧台,长度以60-70厘米为宜。

咖啡厅究竟应该怎么设计?

对于咖啡厅的设计应该是充满特色的,尤其现在一些具有网红特色的咖啡厅受到人们欢迎,所以咖啡厅的设计应该借助网红的效应,去打造专属的特色。

功能区布置加入特色

不过对于咖啡厅的设计,咖啡厅内部一些基本的功能是不可或缺的,例如吧台,操作间,座位区等,只不过是在这些功能区在布置时要加入特色的技巧,让人有一种眼前一亮的感觉。

特色装饰品

除此之外,对于咖啡厅的设计特色,还可以体现在一些装饰品上,例如通过一些墙面装饰,桌面装饰去体现咖啡厅的特色。

咖啡厅的设计,最重要的首先是确定你的定位,包括你的经营模式、你希望的顾客群体类型,然后再考虑风格。你要开开豪华咖啡厅还是卡座式小咖啡馆?店内只卖咖啡,还是「咖啡+糕 点」、或「咖啡+糕点+简餐」?只有确定了这些,你才能确定风格,确定了风格后再能谈到如何设计装修。鉴于你什么信息都没提供,我只能给你一些世界上修的咖啡厅设计案例,你可以参考一下,再根据自己的实际情况设计,下面多图,流量预警:

莫斯科 Babetta 咖啡馆设计


布拉格“proti proudu bistro”咖啡馆设计

为咖啡界解码,如何通过视觉陈列让生意飙升?

1.店铺位置不错,周围街道干净、人员不杂等

2.店内设施布局合理。合理布置吧台、桌椅等使店内整体看着整洁有序,宾至如归

3.店内装潢迎合客户需求,合理搭配墙面、桌椅颜色,精心选择店铺灯具、咖啡杯子等设备样式,使大家有赏心悦目的感觉,从颜值上吸引客户

4.店内环境一定要干净整洁,不管是地面还是桌面或者杯子等,总之一定要注重卫生!

5.设置一些留言墙、手机插座等,吸引客户再次光临!

你以为消费者都是因为咖啡好喝才来光顾你的吗? Q:你为什么去一家咖啡店? 扎心了!咖啡好喝居然排最后!但是现实就是这么残酷!始于颜值,忠于人品陷于才华的逻辑,在商业的世界依然成立! Q:那什么样的环境是你认为的好环境? 辨识度高?是要特立独行吗?要花很多钱吗? 干净、整洁是指卫生吗? 呆着舒服是指沙发好吗? 啊! 不要瞎扯啦~~~ 辨识度高不意味着要特立独行,不意味着要花很多钱,巧用色彩或许就能解决!一个橱窗就会让人想要靠近! 干净整洁不仅仅指卫生,还有你像杂货铺一样的店面陈列!以及放着百万机器却凌乱不堪的吧台! 呆着舒服除了沙发舒服之外还要眼睛舒服,还要随手拍照片就能发朋友圈的那种…… 开好一家店从来都不只是把咖啡做好了就可以!

个人觉得以前开咖啡厅的人都是有情怀的,一杯咖啡,一份甜品,一本书,打发一下午的时光,像这样有比较高的营业额是不太可能的。相比较陈列来说我觉得位置更重要,咖啡馆开在高校内,商圈里,写字楼下想不火爆都难

作为一个消费者给出的建议:单从布局陈列来说:

可以参考辛巴克咖啡布局!

1.布局清爽,不压抑,让人舒服!

2.相对私密的空间,满足客人需求

3.方便客户,比如多些插座开关方便充电

4.个人建议如果空间大的话,可以陈列一些书籍!杂志类就行!

5.吧台区域可以提供自助免费或者有偿的打印,复印服务!

总结一下:环境让人舒服,区域让人感觉方便,咖啡当然也要好喝!价格适中再配一些小食甜点。我觉得行!

到此,以上就是小编对于咖啡厅咖啡台制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡厅咖啡台制作的3点解答对大家有用。

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