咖啡机做冰咖啡做法，咖啡机做冰咖啡做法视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡机做冰咖啡做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍咖啡机做冰咖啡做法的解答，让我们一起看看吧。

德龙咖啡机怎么做冷萃？

1、把咖啡颗粒倒入容器，再倒入室温水。注意，每杯水要使用约30g咖啡豆，这个比例一定要严格遵循。如果你的容器里能装下6杯水，就在容器中倒入180g咖啡豆。

2、把容器盖好，放在料理台上。让咖啡浸泡12到24小时。根据你对冷萃咖啡浓度的偏好，决定具体浸泡的时间。

3、过滤咖啡。过滤的方法有好几种。有一种简单的方法是在水壶口放上一个金属网勺，网勺里铺上一张纱布或大号的咖啡滤纸。接着把浸泡过的咖啡颗粒倒入网勺。过滤的目的是把所有的咖啡颗粒都拦截在过滤纸上，只留下香醇顺滑的咖啡。

4、将咖啡冷却后享用。在加入冰块、牛奶、奶油或甜味剂后，一杯不经稀释的冷萃咖啡就完成了。

冰咖啡的做法？

步骤1

提前一晚准备冰块，凉开水倒入冰格里，盖好，放冷冻室冷冻一晚；小盒装的全脂纯牛奶、淡奶油也放冷藏室冷藏一晚。

步骤2

准备一个盛放冰咖啡的厚玻璃杯；煮一壶开水；三合一速溶咖啡倒入杯中。

步骤3

水开后，冲入速溶咖啡里，热开水50克。

步骤4

制作冰咖啡的步骤如下：

材料：

- 1杯热咖啡

- 1杯冰块

- 牛奶或糖浆（可选）

步骤：

1. 先泡一杯热咖啡，可以选择使用浓缩咖啡或者普通咖啡。

2. 把泡好的热咖啡倒入杯子中，加入适量的牛奶或糖浆，根据个人口味调整。

想要在家轻松制作一杯口感浓郁且清爽的冰咖啡，您需要一些新鲜热咖啡，加入适量的糖和牛奶，待凉后倒入冰块拌匀，最后加入一颗浮在表面的鲜奶油即可。简单易学的家常做法，每天都能喝到美味的自制冰咖啡。

主料：速溶咖啡1袋

辅料：淡奶油100g，牛奶100g，炼乳100g

调料：白糖30g

做法：

1.淡奶油，牛奶，炼乳和白糖放入容器中。

2.电动打蛋器搅打至蓬松。

3.戳破表面气泡后盖保鲜膜放在冰箱冷冻一晚

4.速溶咖啡倒入碗中，加入适量热水搅拌至融化。

5.冻好的奶液搅拌一下使其更蓬松。

6.杯子中放入半杯冷冻奶液，倒入咖啡即可

首先要准备极浓的咖啡。你可以选择深度烘焙的咖啡豆，研磨后备用。通常来讲，做泰式冰咖啡所用咖啡的量要比做一般的咖啡的用量多一半或多一倍。然后将咖啡和新鲜的绿色小豆蔻一同放在滤网上，冲水萃取咖啡液。萃取好的咖啡可以晾一会，让它自然冷却。

在一个高玻璃杯中用少量咖啡溶化1～2茶匙砂糖，加入5～6块冰，然后再把准备好的咖啡倒人杯中，不要倒得太多，液体距玻璃杯的边缘2厘米左右就可以了。

在咖啡中插入一柄小匙，顺着小匙的柄慢慢淋上打过的鲜奶油。这样做是为了让奶油更好地漂浮在冰咖啡表面，而不会很快分散开来。最后，把小匙抽出来，插入一根麦管，再装饰一把颜色鲜艳的小纸伞，就可以享用了。

低温下，浓烈的咖啡和鲜润的奶油被冰水稀释，你品尝到的是凉爽、甘甜又清淡的咖啡味道，但是过几分钟，你就会突然发现回荡在口腔和脑海里的还有一股淡淡的香料的气味，轻轻吸一口气，是否闻到海风的咸味？

这一配方还有个小小的变通，如果你不喜欢漂浮在冰块上的奶油，还可以用炼乳代替奶油和糖，先在杯底放炼乳，然后是咖啡，最好是冰块。如果你去泰国，常会看到这种做法，不同的是，泰国人仍然会在冰块表面放漂浮的奶油。

为了使咖啡的味道更浓，有人也会把深度烘焙的咖啡粉末混合了小豆蔻放在意大利浓缩咖啡壶中，做成浓缩咖啡。[1]

泰式冰咖啡制法二

用料：espresso 75ml、黑白淡奶75ml、炼乳、冰块

取一个350ml大小的玻璃杯（我用的是宜家的八角杯），在里面加入满满一杯冰块，加至与杯口起平

用咖啡机萃取75ml的浓缩咖啡，没有咖啡机的可以用摩卡壶萃取，再加入一勺炼乳搅匀。（勺子就是普通家里用来吃饭的不锈钢勺子）

到此，以上就是小编对于咖啡机做冰咖啡做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖啡机做冰咖啡做法的2点解答对大家有用。